今（19）日

第十九届中国（重庆）国际投资暨全球采购会

在重庆国际博览中心拉开帷幕。

巴中大型综合性农产品公用品牌“巴食巴适”亮相

因其属高品质的绿色、无公害农产品

深受消费者喜爱

这也是该品牌第三次亮相渝洽会

“巴食巴适”有八类特色优势农产品

●椴木耳菇

巴中是“中国通江银耳之乡”,通江椴木银耳、椴木黑木耳、椴木香菇,系“天地灵气所化育,日月精华之结晶。” 通江银耳早在明、清时期就是“皇家养生延年之宫廷贡品”,民国年间,闻名畅销于上海、重庆等地。独特的地域环境和600多年的历史积淀,造就其绝佳品质。

●高山茶叶

巴中是中国最适宜种茶的区域之一,是优质富硒茶的核心产区。全市80%以上的茶园分布在海拔700-1500米的中高山区,茶叶的水浸出物、氨基酸、茶多酚等多项指标都高于国家标准,以口感纯正、回甘醇厚著称。

北宋时期,朝廷就在通江设茶马司,“罗村茶”已属四川八大名茶之一;康乾时期,通江县茶叶已远销陕甘,其产量更是居全省1/3。南江大叶茶为四川四大地方良种之一,其品牌价值高达4.38亿元。

●食饮巴药

巴中作为秦巴中药材的主要产地,境内药用植物2300多种,占全国药用植物资源22%,其中90种地道药材品种进入国家药典,20多种中药材的有效成分含量明显高于其它地区。

其中金银花绿原酸含量是国家药典标准的4.5倍,川明参硒含量是药典标准的6.2倍,栀子中栀子苷含量高出其它同类产品的4倍,是名符其实的天然药库。

●生态畜禽

巴中是南江黄羊、空山黄牛、巴山土鸡、巴山猪等畜禽的生态养殖区,畜禽产品经过科学选育,具有肉质鲜嫩,香味浓郁,口感细腻,适口性好等特点。空山黄牛被列为世界名牛目录,青峪猪获四川猪肉首个有机食品认证。

南江黄羊经过50多年的提纯复壮,于1995年被农业部正式命名为“国内肉用性能最好的山羊新品种”,累计向全国除西藏、海南、台湾外的28个省、市（自治区）推广种羊10万余只。

●优质粮油

巴中是优质粮油的主产区,空山马铃薯获地理标志保护产品,“龙头面业”4个产品获国内国际金金奖,南江翡翠米以其营养丰富,饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性,出口法国、古巴,畅销北京、上海,成为重庆、西安等周边市场人们首选大米。

●特色果蔬

巴中盛产核桃、板栗、银杏、猕猴桃、芦笋、黄花、蕨菜、荃菜等时令果蔬和山野菜。其中大罗黄花在上世纪20年代就开始种植,以其品种质量优良、色泽金黄鲜艳、味道香脆可口,条长肉肥著称,营养极为丰富。

●巴河水产

“碧溪映丹霞,溅溅度浅沙”,巴中河谷成网,沟溪密布,是各种野生水产栖息生长的良好家园。巴河流域盛产的大鲵、鲢鱼、桂鱼、黄角浪、岩鲤、冷水阳鱼等肉质鲜嫩,营养丰富、口感滑顺。

●风味食品

巴中拥有众多以生态畜禽、优质粮油、巴河水产等为原料精心制作的风味食品,上乘的食材和独特的口感让人们在美食品尝中,赞叹着这片土地的千年润泽。

突围

品牌聚合

抱团出击

竖起一个绿色的大拇指，拇指下部是一个俏皮的笑脸，笑脸的小嘴巴里伸出一个橙色的小舌头，像是在吃完东西后品味食材的余香……这就是印在巴中本地8大类30多个农特产品外包装上面的“巴食巴适”品牌logo。在今日开幕的渝洽会上，巴中参展企业带来150多种“巴食巴适”系列产品，深获采购商青睐。

巴中市政府相关负责人介绍，巴中生态条件良好，气候四季分明，有近60%的森林覆盖率，以及优质的空气和水源，得天独厚的农业生态优势和资源禀赋，孕育出通江银耳、南江黄羊、高山富硒茶等全国知名农产品。

不过，巴中虽然农业产业门类齐全，但多数规模小，没有形成品牌优势。丰富而高品质的农特产品因为单打独斗、各自为政，难以形成品牌合力。于是，2012年，巴中市正式向国家工商行政管理总局商标局成功申请该市综合性农产品区域公用品牌“巴食巴适”保护性注册，从此，源于大巴山灵山秀水的高品质农产品，有了一个统一的名字——巴食巴适。并实施“综合品牌+区域品牌+企业品牌”三牌共建战略，逐步构建“营销企业树旗帜、领军龙头立标杆、专合组织做产品、协会抱团闯市场”的模式。

成效

全产业链发展

已走向全国市场

“巴食巴适”品牌作为巴中特色农产品品牌战略的承载者,有效实现了资源整合,创新营销,搭此快车，巴中的农产品企业也走上了发展的快车道。

据了解，如今，借助品牌聚合效应，“巴食巴适”品牌已经走出山门，亮相全国，并取得良好反馈。

例如，2014年，在西安举行的“巴食巴适”特色农产品推介会上，“巴食巴适”品牌首次北上拓展市场空间。40余家流通企业签订购销合作协议，协议总金额达1.45亿元。同年在北京的推介活动中，巴中市把农产品推介与招商引资相结合，引进世界500强企业太平洋百货、居然之家、中影影都等7家知名企业，签约金额51.5亿元。

目前，“巴食巴适”专卖店已成功登陆成都、重庆、北京、上海、西安、郑州、广州等城市。据巴中市几家快递公司统计，他们快递出去的物品中，“巴食巴适”系列产品已占6成。目前，巴中的特色农产品企业已在京、沪、粤等6大中心城市新建专卖店数十家，国内一些大型经销商也与企业签订了商品采购协议。同时，与部分城市、行业协会、知名企业搭建了沟通渠道，使“巴食巴适”品牌产品纳入“南菜北调”采购链中。

据了解，在上述活动中，巴中市参与企业累计达到1400多家（次），实现销售收入1.8亿元；签订商品采购协议98个，合同金额5.2亿元，其中“巴食巴适”采购协议达64个，金额为3.7亿元；签订招商引资项目7个，总投资为18亿元。

2012年以来，巴中推出茶业、核桃“双百”工程，后又增加“巴药”，从发展规划抓起，推进农业发展规模化市场化，发展以市场为导向的“农业规划+生产+营销+监管”的全产业链农业，使农业发展有规划，农业生产有方向，产业发展有基地，催生农产品品牌做大做强。

截至目前，巴中已有68个农产品被认定为无公害农产品、绿色食品、有机食品，所有县（区）都被认定为无公害化产地。通江银耳、南江翡翠米、罗村茶、空山马铃薯等23个地理标志认证农产品声名更显，囊括这些产品的综合性农产品区域公用品牌“巴食巴适”风头正劲。

未来

推广复合农业

打造新增长点

打响品牌之后，巴中农产品之路又将如何拓展？

巴中市给出的答案是：推广复合农业，走出一条“巴山新居+特色农业+生态旅游”的大农业发展路子，推动传统农业向现代复合农业发展，打造农村新的经济增长点。

“农业可以带来休闲、体验、康养、科普和乡愁记忆。开发这些复合功能，是山区农业的希望。”巴中市政府相关负责人认为，复合农业方兴未艾。巴中可以巴山新居、种养基地、产业园区等为载体，推动农旅融合发展，促进新村聚居点变休闲景点、农业园区变旅游景区、美丽田园变生态公园、农特产品变旅游商品。

上述负责任表示，随着平昌茶业科技示范园区、通江银耳博物馆、巴州生态农业观光园、通江鹦鸽嘴村休闲观光农业园等一批休闲观光农业园区在巴中建成，巴中生态旅游大有前景可挖。

而在巴中市委书记冯键看来，除了休闲农业，巴中同时还有大量的旅游资源可供挖掘。

冯键说，巴中旅游资源富集，种类多，品质好，组合度高，涵盖了8个主类26个亚类，集优美自然风光、悠久历史文化、名胜古迹于一体。

例如，地质景观方面。有集国家级风景名胜区、国家地质公园、国家自然遗产于一身的光雾山•诺水河为代表。

同时，巴中生态环境优越，被称为“中西部国际大都市之间的生态绿岛”、“四川盆地北缘山地重要的生物基因库”和中国黄羊之乡、中国银耳之乡、中国金银花之乡、中国富硒茶之乡。有4个国家森林公园和2个国家水利风景区等多个自然资源品牌。

在红色文化方面，巴中曾是全国第二大苏区——川陕革命根据地的中心和首府，红军史迹遍布全境，有全国最大的红军自己修建的烈士陵园、最大的红军石刻标语群、最大的红军将帅碑林。

值得一提的是，巴中历史文化也十分厚重。巴中置州设县1900多年，是巴人文化重要发源地，古遗址、古建筑众多，有国家历史文化名镇1处、中国传统村落3处，省级历史文化名镇2处、名村2处、文化街区1处。其中，米仓古道是巴中最具代表性的历史文化标志，已有3000多年历史，与古金牛道、荔枝道并称三大古蜀道。

近年来，巴中市委、市政府已把旅游业作为支柱产业和先导性产业优先培育，着力打造生态休闲和森林康养旅游目的地。2015年实现旅游收入130.7亿元，接待游客1697万人次，分别同比增长45.9%、45.5%。

接下来，巴中将坚持全域旅游理念，继续推动旅游目的地建设。立足巴中资源区位优势，按照“大景区、大市场、大旅游”发展思路推进全市旅游业发展。同时，坚持全产业融合发展，推动脱贫奔康。大力实施“旅游+农业”、“旅游+林业”、“旅游+文化”工程。实现全市4A级景区达到8个，国家生态旅游示范区1个，全国休闲农业与乡村旅游示范县1个。

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